最佳外出就餐追踪应用
外出就餐是大多数记录崩溃的地方。合适的应用要么把每家连锁都收录进数据库,要么能从一张照片估算出一盘菜。
MyFitnessPal 依然是美国连锁餐厅之王。Welling 凭借更高的拍照精度,在独立餐厅和国际餐厅上表现更佳。
外出就餐是大多数饮食追踪悄然崩溃的地方。没有条码可扫,没有营养标签,常常也对一道菜里下了多少油、黄油或糖完全没有概念。一个应用能采用的两个策略截然不同:一个深度的餐厅数据库,里面已经收录连锁店的菜单;或者一个足够强、能从一张照片估算出一份摆盘菜的视觉模型。
对大型连锁来说,数据库方案胜出——如果连锁店已经发布营养数据并被应用收录,数据库查询就是精确的。MyFitnessPal 在美国连锁餐厅目录上的深度因此是该类别最深的。但是数据库帮不了独立餐厅、区域性小店,或你旅行时吃的任何东西,而那正是强大的拍照追踪应用接手的地方:它直接对盘子做估算,而不需要这家餐厅出现在任何数据库里。对频繁外食的人来说,务实的答案是:根据店面类型选择匹配的策略。
连锁餐厅数据库
Critical大型连锁公布营养数据后,数据库查询是精确的,胜过任何估算。
照片估算质量
Critical独立餐厅不在任何数据库里;只有强视觉模型能处理它们。
隐藏油脂提示
High餐厅烹饪会悄然加入大量油和黄油;最好的应用通过一两个澄清问题来抓住它们。
快速捕捉流程
Moderate在餐桌上记录应当低调而迅速;一长串数据库搜索在现实中几乎不会发生。
人们通常会把餐厅餐食的热量低估 20% 或以上,且菜量越大误差越大。
仅仅一汤匙食用油就增加约 120 千卡,而餐厅厨房很少只用一汤匙。
达到一定规模的美国连锁店被要求公开热量信息,这就是为什么数据库对连锁店的覆盖远好于独立餐厅。
“工作经常出差,经常吃独立餐厅。拍照估算是唯一让我在路上也能诚实记录的工具。”
“它问我意面里有没有加油。还真有。大多数 App 都不会问。”
“对连锁餐厅来说,MyFitnessPal 基本什么都有。数据库无可挑剔。”
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